近日,山西一学校食堂用饮水机免费供应山西老陈醋一事上了微博热搜,对此你怎么看?
哈哈!这个事情就是对山西人爱吃醋最好的解读。对于俺们山西来说:人是铁、饭是钢、不吃醋饿得慌……
山西人爱吃醋,到底热爱到什么程度呢?请你和我一起看看山西人的日常。
早起吃笼包子,不蘸醋,怎能下肚?
晚上炒碟酸辣土豆丝、醋溜***,妥妥的醋味。
其实就像四川人不能没有辣一样,山西人一样无醋不下饭。
醋不仅成为了山西人生活的必备品,也成为了山西的形象代名词,山西人被外地人称为山西老醯儿。
山西老陈醋有3000多年历史,其不仅可以食用,还有很高的药用价值,醋有很强的杀菌抗毒功效,在《本草纲目》曾记载:“大抵醋治诸病肿积块,心腹疼痛痰水血病,杀鱼肉菜及诸虫毒气,无非取其酸收之意,而又有散瘀、解毒之功”。
据太原当地居民说,著名陈醋品牌宁化府位于太原五一路桥头街路段,宁化府周围居住的居民很少的感冒,所以,在山西民间有个民间预防感冒的方法就是家中熏醋。
不仅如此,许多常年喝醋的人,血脂和血糖都不会高,醋有降血脂、活血化瘀的作用。
想要开胃保健吗?从吃醋开始吧!
对于爱吃醋的山西人来说,这很正常,山西人对醋的需求就跟普通人对水的需求差不多。从一些长期流传的民谚中就可以看出山西人对醋的偏爱,比如“宁可丢了饭担子,不敢扔了醋罐子”“老醯生性怪,无醋不吃菜”“一里香油十里醋”“有醋可吃糠,无醋肉不香”……
对于山西人来说,醋是家乡味,醋里有家乡情。醋文化可以说已经融入进了山西人的文化血脉中。不管吃什么,都喜欢放点醋,吃面放醋,炒菜放醋,吃饺子放醋,吃包子放醋……一家人围在一张桌子面前摆好碗筷,开饭前的第一句话往往就是“谁要来点醋呢”,于是餐桌前立马变得热闹起来。到了夏天,天气炎热,这时来一瓶自制的醋加白糖冲开水的饮料再好不过了,那感觉怎一个酸爽了得,据现有文字记载,醋加白糖冲开水,凉后喝下可解暑。
山西老醯儿无醋不成席,无酸不是味。生活在异地的山西人,很多记忆变得模糊,但只有故乡的味道没齿不忘,挥之不去。
IC卡饮水机免费用水原理?
主要是金属杯骗过了饮水机,当饮水机出水的时候会在卡表面形成环形电流进行扣钱,当你把水卡放上去之后当然会出水,然后饮水机环形电流在水杯表面形成,导致饮水机没有检测到水卡的回应,于是就停水了。
这样省钱太麻烦,,不如直接改卡上的金额小区里免费送饮水机的现象是不是骗子?你怎么看这种现象?
赚钱是应该的,只是出来的水,到底是什么水,很多人不知道什么是健康饮用水,也不知道什么事分质供水。这就叫很多人花了冤枉钱,也没有买到自己做需要的东西。所以水的健康行知识,是一门学问,只有学习了以后,才知道自己需要的是什么。目前懂得这个行业的也不多,所以大家不要盲目,想改善水质,还是要请教专业人士。